Levedura M76 Mangroves Jacks Bavarian Lager

LEVEDURA M76 “BAVARIAN LAGER”

Uma levedura de baixa fermentação, adequada para a maioria dos estilos lager. Favorece uma menor produção de enxofre do que outras leveduras semelhantes, assim como um malte mais denso e consistente, promovendo desta forma os aromas dos lúpulos.
Adequada para fermentação de muitos estilos europeus, incluindo Lagers, Pilsners, Helles, Munich Dunkel, Rauchbier, entre outros.

Atenuação: Alta
Floculação: Média
Instruções de Uso: Colocar diretamente sobre o mosto (até 23 litros de mosto). Apropriada para fermentar  entre 8º- 14º Celsius.
Recomendação de Armazenamento: Guardar no frigorífico

10g

6,05 EUR  c/Iva Incluído