Cómo catar cerveza de Randy Mosher

Um guia sobre a melhor bebida no mundo

Una guía del entendido sobre la mejor bebida del mundo

de Randy Mosher

 

Todos sabemos como beber cerveja, mas poucos realmente sabem como prová-la. Experimentar uma cerveja é uma exploração viva da cultura, da química e da criatividade que faz com que a cerveja artesanal seja tão maravilhosamente complexa. Melhorar a apreciação de cada copo, compreender os pontos mais delicados do seu fabrico, de como é servida, o seu gosto e o que melhor combina com ela.

 

Todo el mundo sabe cómo beber cerveza, pero solo unos pocos saben realmente cómo catarla. Probar una cerveza es una viva exploración de la cultura, la química y la creatividad que hace que la cerveza artesanal sea tan maravillosamente compleja. Mejore la apreciación de cada vaso entendiendo los puntos más delicados de su fab ricación, su servicio, su sabor y su maridaje.

 

Publicado em : España
Ano Edição: 2015
Editorial: Omega
Idioma: Español
Páginas: 247
ISBN : 9788428216302

 

 

 

30,53 EUR  c/Iva Incluído
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