CÓMO ELABORAR CERVEZA CASERA G.Hughes

Aprenda a preparar uma grande variedade de deliciosas cervejas: ales, lagers trigo, com ervas aromáticas, especiarias ou frutadas.

Este livro inclui 100 receitas de cervejas de todo o mundo, conselhos de cervejeiros,  fotografías das cervejas uma vez terminadas.

Imagens detalhadas de todas as etapas que informam sobre o que fazer em cada etapa do processo de fabricação, seja novato ou um perito.

Todas as receitas são adequadas para fazer cerveja a partir de grão, e muitos incluem informações sobre a versão de extrato de malte.

Com informação dos materiais e ingredientes, este livro vai ensinar tudo que você precisa de saber para fazer uma cerveja perfeita.

  • Autor: G.Hughes
  • Capa dura
  • Ano de edição: 2014
  • Idioma: Castellano
  • Número de edicão: 1
  • Número de páginas: 224
  • Número de volumes: 1
  • Traductor/es: Jordi Font
  • ISBN: 978-84-282-1620-3
  • Medidas: 20.5 x 24.5

 

27,09 EUR  c/Iva Incluído