15 Anos e agora ?
A formar cervejeiros desde 2009!
Um grande grupo de clientes conhecia a empresa fundadora “Os Três Cervejeiros, Lda” liderada pelo Alberto Abreu, Arménio Martins e Pedro Sousa. Juntos, a partir de uma garagem de um prédio, começaram a criar história. Formaram, aconselharam e ajudaram tantos dos cervejeiros que hoje fazem parte do núcleo de Cervejeiros de Portugal e apresentaram aos Portugueses a cerveja artesanal.
Em 2012/13 o Pedro Sousa seguiu um caminho independente criando a atual Post Scriptum Brewery. Foi também nessa altura que o Arménio Martins assumiu por completo a produção da cerveja Sovina que estava no mercado desde 2011.
Era preciso mais um par de braços e juntou-se à equipa o Hugo Martins.
O percurso da Sovina e Loja Cervejeira fez despertar o interesse de muitos, inclusive do grupo Esporão. Em meados de 2018 foi realizada a operação de aquisição da Sovina por parte do grupo Esporão. Ainda no ano de 2018 o Arménio Martins, último elemento da empresa fundadora, partiu para novas aventuras no ramo do turismo. Muitos mais contribuíram para o desenvolvimento da marca Sovina e Loja cervejeira.
A loja
cervejeira
sempre consigo!
Chegamos a 2024 e é agora que a maior mudança acontece.
A cerveja Sovina foi realocada para a nova fábrica, dentro da Herdade do Esporão. Foi neste momento que o Hugo Martins, que muitos conhecem pela pessoa que dá a cara pelo destino da loja, que também assumiu funções de auxílio na produção, engarrafamento, embalamento e armazenagem, concretizou a compra da loja Cervejeira ao grupo Esporão.
A Loja Cervejeira, segue então um percurso a solo com a liderança do Hugo Martins, cheio de vontade e com o mesmo compromisso para com o cliente e pela arte de fazer cerveja caseira.
Assim, respondendo à pergunta inicial, “15 Anos e agora ?”, estamos prontos para outros 15 Anos ou mais…