Malte
Obtém-se através da germinação e posterior secagem da cevada, isto vai determinar o EVENTOS tipo de malte obtido.
Sendo que períodos de secagem mais longos vão originar maltes mais escuros, utiliza- dos para elaborar cervejas escuras, e vice versa. A qualidade de uma cerveja depende muito da qualidade do malte utilizado, use sempre maltes de boa qualidade.
Sendo que períodos de secagem mais longos vão originar maltes mais escuros, utiliza- dos para elaborar cervejas escuras, e vice versa. A qualidade de uma cerveja depende muito da qualidade do malte utilizado, use sempre maltes de boa qualidade.