Malte Chocolate Bestmalz 800-1000EBC - 1kg

O malte Chocolate é o malte ideal para cervejeiros que querem começar a explorar as possibilidades da cerveja com um sabor torrado distinto. O malte é produzido a partir de malte verde ou seco em estufa, utilizando-se a melhor cevada cervejeira em um processo de torrefação especial e particularmente suave. Isso ajuda a evitar sabores amargos distintos, como demonstrado pelos níveis extremamente baixos de pirazina. Como resultado, o BEST Chocolate também pode ser usado em até 10% para produzir cervejas escuras e stouts muito agradáveis, sem um gosto adstringente e amargo. A espuma da cerveja permanece de cor clara.

2,09 EUR  c/Iva Incluído

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