Comparando com a Sacarose (poder adoçante 100%) a lactose apresenta 16% de poder adoçante, para a mesma quantidade. Não fermentável.
Lactose 250g
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Comparando com a Sacarose (poder adoçante 100%) a lactose apresenta 16% de poder adoçante, para a mesma quantidade. Não fermentável.
