Levedura lallemand Abbaye 500gr

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REF: EC236 Categoria:

Estilos de cerveja: cervejas belgas

Perfil: Abbaye é uma levedura ale de alta fermentação de origem belga, selecionada pela sua capacidade de produzir excelentes cervejas de estilo belga, incluindo cervejas de alta gravidade, como Dubbel, Tripel e Quads. A levedura produz um aroma complexo e sabores que podem incluir pimenta, banana, cravo, álcool e frutas (doces).

Floculação: baixo
Gravidade final: médio-baixo
Temperatura de fermentação: 17-23 ° C
Dose recomendada: 4 g / hl ºPlato