“Uma cidra de elevada produção de éster, concendendo um leque de sabores profundos, revelando assim todo o potencial dos aromas frutados. Produz cidras excepcionalmente nítidas, saborosas e refrescantes .”
Indicada para fermentação de todos os tipos de cervejas de cidra.
Atenuação: Alta
Floculação: Alta
Instruções de Uso: Colocar diretamente sobre o mosto (máximo de 23 litros). Fermentar entre 18º e 24º celsius para melhores resultados.
Recomendação de armazenamento: Guardar no frigorifico.
