Levedura Mangrove Jacks M41 Belgian Ale 10g

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REF: EC081 Categoria:

LEVEDURA M41 “BELGIAN ALE”
Uma levedura picante e fenólica, homenageando a intensidade e complexidade das melhores cervejarias monásticas belgas.

Com alta atenuação e tolerância alcoólica permitem a fermentação de uma vasta gama de cervejas belgas.

Adequada para fermentação de Belgian Strong Golden e Belgian Strong Dark.
Atenuação: Muito Alta
Floculação: Média
Instruções de Uso: Colocar diretamente sobre o mosto (máximo de 23 litros). Fermentar entre 18º e 28º celsius para melhores resultados.
Recomendação de armazenamento: Guardar no frigorifico.

10g