Sovina 500 é um projecto de inovação que pretende testar receitas novas, 500L de cada vez.
Com uma dose dupla de Dry-Hop, esta cerveja contém uma quantidade exuberante de lúpulos frescos. Através da combinação das variedades Idaho-7, Cascade e Sabro, as notas cítricas e de frutos tropicais tornam-se evidentes a cada gole. Uma verdadeira ode ao bom tempo.
