White Labs WLP800 Pilsner Lager

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REF: EC185 Categoria:

Da linhagem da Pilsner clássica, do principal produtor de Pilsner na República Checa.

Confere à cerveja um sabor seco maltado.

Atenuação: 72-77%

Floculação: média-alta

Temperaturda de fermentação ideal: 10-13ºC

Viabilidade da levedura liquida após 6 meses:

– após 1 mês 99,21%

– após 2 meses 98,05%

– após 3 meses 90,26%

– após 4 meses 84,28%

– após 5 meses 79,35%