Casca de Laranja Amarga – 100gr

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REF: P00286.9 Categoria:

Descrição

Adiciona casca de laranja doce no final da fervura.

Ideal para cervejas estilo Witbier.

Qual a diferença entre a utilização de casca laranja doce ou amarga?

  • a casca da laranja doce tende a conferir à cerveja um caráter laranja mais pronunciado, enquanto a casca da laranja amarga contribui com um caráter cítrico e leve amargor

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