La Chouffe é uma cerveja loira não filtrada, re-fermentada na garrafa e no barril. É agradavelmente frutada, temperada com coentro e tem um sabor suave de lúpulo. A La Chouffe incorpora ‘o sol em um copo’ com sua cor amarelo-dourada esplendidamente intensa e uma espuma cremosa.
As fragrâncias de ervas proporcionam uma entrada divertida, depois o cítrico se dá a conhecer, seguido pelo aroma refrescante do coentro fresco. Esses sabores combinam-se com um caráter florido que é perfeitamente complementado por um sabor frutado semelhante a banana, que também pode ser apreciado no palato.
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