Lúpulo Hersbrucker (Alemanha)

Descrição

Explora um dos lúpulos de aroma mais apreciados na Alemanha. Com um travo picante extraordinário, este lúpulo floresce na maior região de cultivo de lúpulo na Europa, estendendo-se entre Munique e Nurnberg. Dos estilos tradicionais aos contemporâneos, este lúpulo é um convite para a criação de cervejas únicas e memoráveis, enriquecendo a experiência de saborear a tradição cervejeira alemã.

Composição Química:

• Ácidos Alfa: 2% – 5%

• Ácidos Beta: 4% – 6%

• Co-Humulone: 19% – 25%

• Total de Óleos: 0,5 – 1,3 mL / 100g

• Mirceno: 10% – 25%

• Humuleno: 15% – 35%

• Cariofileno: 7% – 15%

• Farneseno: 1%

Substitutos Recomendados:

• Lúpulo Hallertauer Tradition

• Lúpulo Spalter Select

• Lúpulo Mount Hood

• Lúpulo Strisselspalter

• Lúpulo Hallertau

• Lúpulo Liberty

Guias de Estilo Indicados:

• Dunkel

• Strong Ale

• Pilsner

• Altbier

• Weizenbock

• Golden Ale

• Marzen

• Pale Ale

• Wheat (Trigo)

• Specialty Ale

• Hefeweizen

• Light Ale

• Lager