O BEST Biscuit Malt confere à cerveja um aroma maltado intenso e doce, que lembra pães e biscoitos recém-assados. Combina aromas torrados distintos e uma cor clara. Dando um tom dourado à cerveja, combina perfeitamente com muitos estilos de cerveja, dando o pequeno “extra” a todos eles.
Proteína, base seca 12,5%
cor ECB 45-55
Pode ser usado até 50% na sua receita em estilos tipo, todos os estilos especiais de cerveja, cervejas inglesas, Brown Ale, Porter, cervejas belgas da Abadia.
