O malte BEST Pale Ale é a base ideal para muitos estilos diferentes de cerveja inglesa e várias outras cervejas que exigem uma cor mais dourada e um sabor picante, mas também mais encorpado.
Proteína, base seca 9%-11,5%
cor ECB 5-7
PH do mosto 5,7-6,1
Poder diástico 250Wk (mínimo)
Pode ser usado até 100% na sua receita em estilos tipo, Pale Ale, Kölsch, Pilsner, Stouts e todos os outros estilos
