Malte Best Pale Ale

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REF: EC017 Categoria:

O malte BEST Pale Ale é a base ideal para muitos estilos diferentes de cerveja inglesa e várias outras cervejas que exigem uma cor mais dourada e um sabor picante, mas também mais encorpado.

Proteína, base seca 9%-11,5%

cor ECB 5-7

PH do mosto 5,7-6,1

Poder diástico 250Wk (mínimo)

Pode ser usado até 100% na sua receita em estilos tipo, Pale Ale, Kölsch, Pilsner, Stouts e todos os outros estilos