Cerveja dourada, encorpada, ligeiramente caramelizada, mas com um caráter ardente.
gravidade original: 1075
gravidade final: 1012
ABV: 8,5% por 9 litros de cerveja
IBU: 30 – 40
cor: dourado
fermento: lager novo mundo
Opcional (a cargo do clientes):
- Levedura: M41 ou M31
- Açucar – extrato de malte (light ou medium) ou Glucose
Referências:
https://untappd.com/b/brewferm-diabolo/137966
