A levedura White Labs WLP800 Pilsner Lager é a principal linhagem da Pilsner clássica, do principal produtor da República Checa. Oferece:
- Um sabor seco maltado;
- Atenuação: 72-77%;
- Floculação: média-alta;
- Temperatura de fermentação ideal: 10-13ºC;
- Viabilidade da levedura líquida após 6 meses:
Após 1 mês: 99,21%.
Após 2 meses: 98,05%.
Após 3 meses: 90,26%.
Após 4 meses: 84,28%.
Após 5 meses: 79,35%.
Escolhe a White Labs WLP800 Pilsner Lager para aprimorares as tuas cervejas com um sabor autêntico a Pilsner.